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Champagne Doyard Mahé        Un vigneto a Vertus

Lasciando la bella città di Epernay, nel sud, siamo arrivati a "Côte des Blancs". Siamo nel regno dello Chardonnay, uva bianca unica, da cui si ricavano vini che esprimono finezza, eleganza e potenza aromatica. Vertus è un bellissimo villaggio. Con i suoi 564 ettari di vigneti della "Côte des Blancs" è il paese più importante della Marna. Ogni anno, in settembre-ottobre, la vendemmia è il pretesto per incontri amichevoli . E 'qui, in questo villaggio premier cru che Carole Doyard lavora circa 6 ettari. Quattro generazioni condividono le loro esperienze al fine di preservare il futuro. Rispettiamo ancora di più l'ambiente e il lavoro delle donne e degli uomini coinvolti nello sviluppo del nostro champagne, seguita dalla Réseau Magister dal 1991. La natura ci ha dato un prodotto meraviglioso che noi rispettiamo. Oggi Carole produce i suoi vini con la stessa passione del bisnonno di Carole, Maurice, suo nonno Jean e suo padre Philippe. Il nostro Champagne è prodotto da uve "Chardonnay". Produciamo circa 50.000 bottiglie all'anno. Tutte le fasi dello sviluppo del vino è fatto tradizionalmente.


                                                        I vigneto di Vertus                                                                                             La Chiesa di Vertus