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Cuvée Rosé
Champagne Brut premier Cru
Champagne Brut premier Cru
Cépage :
88% Chardonnay et 12% de Pinot noir
Type de sol :
calcaire, craie riche en fossiles de bélemnites(mollusque de l’ère secondaire).
Culture de la vigne respectueuse de l’environnement, suivie par le ‘Réseau Magister’ depuis 1991.
Vinification et élevage :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves thermorégulées pour le vin de chardonnay et en fût pour le vin rouge de pinot noir.
Assemblage 2017 et vins de réserve.
Tirage en avril 2018.
Remuage avant le dégorgement.
Dosage 10g/l.
Dégustation
Robe : Rose profond.
Nez de petits fruits rouges et de cerises griottes
La bouche est fraîche et charnue.
A déguster à l’apéritif en terrasse, il accompagnera vos verrines à base de crevettes.
Ce Champagne Rosé Brut peut également accompagner un dessert aux fruits rouges.
A servir dès maintenant pour conserver sa robe et son fruité .
88% Chardonnay et 12% de Pinot noir
Type de sol :
calcaire, craie riche en fossiles de bélemnites(mollusque de l’ère secondaire).
Culture de la vigne respectueuse de l’environnement, suivie par le ‘Réseau Magister’ depuis 1991.
Vinification et élevage :
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves thermorégulées pour le vin de chardonnay et en fût pour le vin rouge de pinot noir.
Assemblage 2017 et vins de réserve.
Tirage en avril 2018.
Remuage avant le dégorgement.
Dosage 10g/l.
Dégustation
Robe : Rose profond.
Nez de petits fruits rouges et de cerises griottes
La bouche est fraîche et charnue.
A déguster à l’apéritif en terrasse, il accompagnera vos verrines à base de crevettes.
Ce Champagne Rosé Brut peut également accompagner un dessert aux fruits rouges.
A servir dès maintenant pour conserver sa robe et son fruité .
Médaille d'or Féminalise 2016 |
Médaille d'argent Concours mondial Bruxelles 2021 |
Médaille d'argent Concours des Vins Terre de Vins 2021 |
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